Cateringdiensten zijn een van de belangrijkste onderdelen bij het organiseren van een feest of evenement. Het beste aan hen is dat ze veel disciplines betrekken en een breed werkveld kunnen bieden, vooral voor mensen die een extra baan willen in hun vrije tijd of in het weekend.
Als u geïnteresseerd bent in een extra baan in een cateringservice, laten we u zien hoe u dit kunt doen en wat u moet doen. Opletten!
- Wat doet een horecamedewerker?
- Wat heb je nodig?
- Hoe word je horecamedewerker?
- Planning en winstverwachtingen
Wat doet een horecamedewerker?
Een cateringmedewerker is een persoon die bekwaam is in een of meer disciplines op culinair, drankbereidings- of servicegebied. Deze mensen zijn meestal verantwoordelijk voor het koken voor een evenement of feest, het bereiden van alcoholische dranken voor gasten of wachttafels voor diners en het aannemen van hun verzoeken.
Mensen met deze vaardigheden worden ingehuurd door cateringdiensten waar ze fulltime of parttime kunnen werken, evenementen kunnen bijwonen en taken kunnen uitvoeren als dat nodig is. Naast koken, drankjes serveren en gerechten naar tafels brengen, inventariseren cateringmedewerkers ook ingrediënten, tafels, borden, glaswerk en bestek, dekken tafels en organiseren ze de serveer- en keukenruimte.
Wat heb je nodig?
Om in de catering te werken, moet je enige ervaring hebben met koken, drankbereiding of het bedienen van diners, deze drie disciplines zijn het meest gewild op dit gebied, dus je moet aantonen dat je minstens 3 jaar ervaring hebt in elk van deze gebieden, ongeacht of u eerder in de horeca hebt gewerkt, of restaurants en bars.
Als het gaat om de disciplines koken en bartending, moet je een soort workshop of cursus hebben, waar je de nodige hulpmiddelen hebt geleerd om drankjes te bereiden of allerlei gerechten te koken. Als je als cateringkok wilt werken, moet je gastronomie studeren, of op zijn minst een student zijn in deze carrière, zodat je meer ervaring hebt en weet hoe je onder druk moet werken op evenementen en feesten.
Naast vaardigheden en ervaring moet je de juiste kleding hebben om deze taak uit te voeren. Als je kok bent, moet je een koksjas en haarbescherming hebben. Evenzo, als u een barman of een ober bent, moet u kleding dragen volgens de dresscode van de cateringservice. Soms zorgt de cateraar voor de nodige kleding, maar dit is niet altijd het geval, dus zorg ervoor dat je deze items hebt.
Hoe word je horecamedewerker?
Om te beginnen met werken in de catering, moet u ervoor zorgen dat u een cv hebt met uw ervaring in het type service dat u uitvoert, evenals een certificering van een cursus, workshop of carrière die u hebt voltooid met betrekking tot deze services.
Hieronder vind je werk als horecamedewerker op een van deze twee manieren:
- Zoek naar vacatures op websites met extra vacatures. Voer extra vacatures in waar u banen in uw stad kunt krijgen, hier kunt u beginnen met het uploaden van sollicitaties voor de verschillende vacatures die door cateringbedrijven zijn geplaatst. U kunt zoeken naar deeltijdbanen of banen voor specifieke evenementen, zodat u uw planning kunt maken zoals u dat wilt.
- Meld cateringdiensten aan. Deze optie bestaat uit het zoeken naar de meest prominente cateringdiensten in uw stad en solliciteren om met hen samen te werken. Idealiter kunt u met human resources praten en een schema maken dat aan uw behoeften voldoet, zodat u bepaalde dagen per week of alleen op bepaalde evenementen kunt werken, u kunt zeker een goede deal krijgen en extra inkomsten krijgen.
Planning en winstverwachtingen
Als het gaat om de werktijden van een horecamedewerker, hangt het allemaal af van de afspraak die je maakt met het cateringbedrijf dat je inhuurt, maar meestal werk je per evenement of feest, wat betekent dat je hoeft niet dagelijks te werken, maar alleen wanneer uw diensten nodig zijn in het gebied waarin u bekwaam bent. Het beste van alles is dat evenementen en feesten meestal in het weekend worden gehouden, en dit is zeer positief, omdat het uw normale werkschema niet zal verstoren.
De inkomsten van een cateringmedewerker zijn afhankelijk van vele factoren, allereerst het type service dat u uitvoert, als u een kok of een barman bent, verdient u veel meer dan een ober. En ten tweede wordt het salaris van sommige horecabedrijven per feest of evenement betaald, waardoor je inkomsten verdient in verhouding tot het aantal evenementen of feesten waarin je je diensten verleent. Als algemene maatregel kan een parttime horecamedewerker echter zo’n €1.000 tot €1.300 per maand verdienen.
Ben jij klaar om horecamedewerker te worden?
Als je nog steeds meer extra baanopties wilt bekijken, brengen we je hier enkele.
Wil je weten wat de best betaalde extra baan is? Klik hier.
Vind een extra baan en verdien elke maand extra inkomsten!