Addetto alla ristorazione

I servizi di catering sono una delle parti più importanti quando si organizza una festa o un evento. La cosa migliore di loro è che coinvolgono molte discipline e possono fornire un ampio campo di lavoro, soprattutto per le persone che vogliono un lavoro extra nel loro tempo libero o nei fine settimana.

Se sei interessato a ottenere un lavoro extra in un servizio di catering, ti mostriamo come puoi farlo e cosa devi fare. Fare attenzione!

  1. Cosa fa un addetto alla ristorazione?
  2. Di cosa hai bisogno?
  3. Come diventare un dipendente della ristorazione?
  4. Pianificazione e aspettative di guadagno

Cosa fa un addetto alla ristorazione?

Un dipendente della ristorazione è una persona che è competente in una o più discipline nella cucina, nella preparazione delle bevande o nell’area di servizio. Queste persone sono solitamente incaricate di cucinare per un evento o una festa, preparare bevande alcoliche per gli ospiti o tavoli d’attesa per i commensali e prendere le loro richieste.

Le persone con queste competenze vengono assunte dai servizi di catering dove possono lavorare a tempo pieno o part-time, partecipare a eventi e svolgere compiti secondo necessità. Oltre a cucinare, servire bevande e portare i piatti ai tavoli, i dipendenti del catering inventariano anche ingredienti, tavoli, piatti, bicchieri e posate, apparecchiano tavoli e organizzano lo spazio di servizio e cucina.

Di cosa hai bisogno?

Per lavorare nella ristorazione è necessario avere una certa esperienza in cucina, preparazione di bevande o servire i commensali, queste tre discipline sono le più ricercate in questo campo, quindi Devi dimostrare di avere almeno 3 anni di esperienza in una qualsiasi di queste aree, indipendentemente dal fatto che tu abbia lavorato nella ristorazione prima, o ristoranti e bar.

Quando si tratta delle discipline della cucina e del bartending, è necessario avere una sorta di laboratorio o corso, dove hai imparato gli strumenti necessari per preparare bevande o cucinare tutti i tipi di piatti. Se vuoi lavorare come cuoco di catering, dovresti studiare gastronomia, o almeno essere uno studente in questa carriera, così avrai più esperienza e saprai come lavorare sotto pressione in occasione di eventi e feste.

Oltre alle competenze e all’esperienza, è necessario avere l’abbigliamento giusto per svolgere questo lavoro. Se sei un cuoco, devi avere una giacca da chef e una protezione per capelli. Allo stesso modo, se sei un barista o un cameriere, devi indossare abiti secondo il codice di abbigliamento del servizio di catering. A volte il ristoratore fornisce l’abbigliamento necessario, ma non è sempre così, quindi assicurati di avere questi articoli.

Come diventare un dipendente della ristorazione?

Per iniziare a lavorare nella ristorazione, assicurati di avere un curriculum che includa la tua esperienza nel tipo di servizio che esegui, nonché qualsiasi certificazione di un corso, workshop o carriera che hai completato in relazione a questi servizi.

Di seguito puoi trovare lavoro come dipendente della ristorazione in uno di questi due modi:

  • Cerca offerte di lavoro su siti web di lavoro extra. Inserisci siti web di lavoro extra dove puoi ottenere posti di lavoro nella tua città, qui puoi iniziare a caricare le domande per le varie offerte di lavoro pubblicate dalle società di catering. Puoi cercare lavori part-time o lavori per eventi specifici, in modo da poter creare il tuo programma come preferisci.
  • Richiedi servizi di catering. Questa opzione consiste nel cercare i servizi di ristorazione più importanti nella tua città e candidarti a lavorare con loro. Idealmente, puoi parlare con le risorse umane e creare un programma adatto alle tue esigenze, in modo da poter lavorare determinati giorni alla settimana o solo su determinati eventi, puoi sicuramente ottenere un buon affare e ottenere entrate extra.

Pianificazione e aspettative di guadagno

Quando si tratta dell’orario di lavoro di un dipendente del catering, tutto dipende dall’accordo che fai con la società di catering che ti assume, ma di solito lavori per evento o festa, il che significa che non dovrai lavorare tutti i giorni, ma solo quando i tuoi servizi sono richiesti nell’area in cui sei competente. Meglio di tutti, gli eventi e le feste si svolgono di solito nei fine settimana, e questo è molto positivo, in quanto non interferirà con il normale programma di lavoro.

I guadagni di un addetto alla ristorazione dipendono da molti fattori, primo fra tutti il tipo di servizio che esegui, se sei un cuoco o un barista, guadagnerai molto più di un cameriere. E in secondo luogo, lo stipendio di alcune società di catering viene pagato per festa o evento, quindi guadagnerai entrate proporzionali al numero di eventi o feste in cui fornisci i tuoi servizi. Tuttavia, come misura generale, un dipendente della ristorazione part-time può guadagnare da € 1.000 a € 1.300 al mese.

Sei pronto a diventare un dipendente della ristorazione?

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