A profissão de barman tornou-se uma das mais procuradas nos últimos tempos, com o número de lugares turísticos e novas instalações nas principais cidades do mundo. Cada vez mais pessoas dedicam-se a estudar as artes da mixologia e a criar cocktails para trocar as suas competências e obter um rendimento impressionante.
Enquanto há pessoas que trabalham como bartenders a tempo inteiro, há muitas opções para ser capaz para realizar esta atividade como um trabalho adicional ao seu próprio ritmo e quando tiver tempo livre, para que obtenha um rendimento suplementar ao seu salário fixo em qualquer outra atividade de trabalho que realize.
Quer saber como se tornar barman nos tempos livres? Aqui ensinamos-te como!
Competências que precisa de saber
Para te tornares empregado de bar e trabalhares nos teus tempos livres, não vais precisar de um diploma universitário ou algo do género, mas precisas de. tomar algum tipo de workshop ou curso para aprender as competências básicas um barman deve saber, estes incluem técnicas de mistura, mixologia, o que compõe um cocktail, como criar xaropes, tinturas, doces e azedos, mise en lugarE muito mais. Isto pode ser facilmente aprendido durante um período de um mês ou mesmo semanas.
Uma vez certificada como barman, é importante que saiba vender as suas novas habilidades, ou seja, deve saber como promover os seus serviços para que possa ser contratado em diferentes lugares, ou como é seu caso, para poder trabalhar em momentos específicos quando tiver a oportunidade.
Isto é conseguido através de um estudo do mercado e das necessidades dos serviços de barman, a ideia é que você obtenha um nicho onde você pode ser apenas o que os clientes precisam. Nesse sentido, o conhecimento em marketing seria uma boa adição às suas habilidades como barman para começar a gerar rendimento com este trabalho extra. De qualquer forma, muitos workshops de barman investigam como comercializar esta profissão e como avaliar o seu horário de trabalho, para que você provavelmente aprenda essas habilidades nestes cursos ou workshops.
Local de trabalho
No que diz respeito ao local de trabalho para barman nos seus tempos livres, existem múltiplas opções; desde bares, lounges e hotéis, até cruzeiros e festas privadas. Tudo depende do tempo que você tem para fazer esta atividade e do horário que você pode providenciar para isso.
Uma vez que este é um trabalho adicional que você pode fazer no seu tempo livre, é mais apropriado que você ofereça seus serviços em certos fins de semana em festas privadas, sejam casamentos, eventos ou aniversários. E se tiver um pouco mais de tempo livre depois do seu trabalho regular, e estiver disposto a trabalhar dois a três dias por semana à noite, pode começar a trabalhar num bar, salão ou hotel por algumas horas.
Se tiver um pouco mais de tempo ou quiser trabalhar durante o verão, pode candidatar-se como barman num cruzeiro de verão, aqui pode desfrutar da viagem de barco e, ao mesmo tempo, receber dinheiro extra para o seu salário e gorjetas dos turistas.
O melhor de tudo é que o trabalho do barman não se limita apenas à mistura de bebidas alcoólicas, mas também pode aplicar este conhecimento à mistura de sumos naturais para outros tipos de eventos ou festas, bem como há a variante do barman, para apreciadores de café e suas artes de café, bartenders trabalham em cafés e também podem fazer bons lucros e exercer esta profissão como um trabalho extra.
Agendar organização
Ao organizar o seu tempo como barman nos seus tempos livres, tudo depende de como são as suas atividades diárias e quanto tempo pode dedicar a este trabalho. Se tiver um trabalho regular de segunda a sexta-feira durante o horário de expediente, quando sair durante as noites pode gastar 4 a 5 horas um par de dias por semana para oferecer os seus serviços em bar, lounge ou hotel, isso fará uma grande diferença e você pode ganhar um bom dinheiro extra.
Se, por outro lado, estiver muito ocupado durante a semana, você pode criar a sua própria marca oferecendo os seus serviços de bartender em festas privadas através das redes sociais, para que possa assistir a estas festas aos fins-de-semana, quinzenais ou com mais frequência, e para que possa ganhar uma boa soma, o melhor desta modalidade é que pode definir a sua tarifa horária, embora não possa receber muitas dicas dos hóspedes.
Expectativa de ganhos
Deves estar a pensar , quanto podes ganhar como barman nos teus tempos livres? A verdade é que tudo depende de quantas horas trabalha por semana e onde vende os seus serviços, mas a maioria dos empregados de bar que trabalham nos seus tempos livres podem ganhar uma média de 5.000 dólares por mês, tanto em salários fixos de bar que os contratam por horas curtas, como como generosas ou pequenas dicas oferecidas pelos clientes.
Isto significa que, para além do salário normal que ganhas no teu emprego fixo, você será capaz de obter uma margem de lucro de 5.000$ em rendimento extra, ou ainda mais, isto é extremamente positivo, uma vez que é dinheiro que pode usar para cobrir outras necessidades ou caprichos, e também pode aplicá-lo a investimentos que no futuro lhe reportarão rendimentos passivos. É definitivamente uma boa oportunidade para melhorar a sua qualidade de vida!
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