La profesión de bartender se ha convertido en una de las más demandadas en los últimos tiempos, con la cantidad de lugares turísticos y nuevos locales en las principales urbes del mundo. Más y más personas se dedican a estudiar las artes de la mixología y la creación de cocteles para comerciar sus habilidades y obtener ingresos impresionantes.
Si bien hay personas que ejercen como bartenders a tiempo completo, existen muchas opciones para poder realizar esta actividad como un trabajo adicional a tu propio ritmo y cuando tengas momentos libres, así obtendrás un ingreso suplementario a tu sueldo fijo en cualquier otra actividad laboral que desempeñes.
¿Quieres saber cómo convertirte en bartender en tus tiempos libres? ¡Aquí te enseñamos!
Habilidades que necesitas saber
Para convertirte en un bartender y trabajar en tus tiempos libres, no necesitarás un título universitario ni nada por el estilo, pero sí debes realizar algún tipo de taller o curso para aprender las habilidades básicas que debe conocer un bartender, estas incluyen las técnicas de mezcla, la mixología, qué compone un coctel, cómo crear jarabes, tinturas, sweet and sour, mise en place, y mucho más. Esto puede aprenderse fácilmente en un período de un mes o incluso semanas.
Una vez cuentes con tu certificación como bartender, es importante que sepas cómo vender tus nuevas habilidades, es decir, debes saber promocionar tus servicios de forma tal que puedas ser contratado en distintos lugares, o como es tu caso, para poder trabajar en momentos específicos en los que tengas oportunidad.
Esto se logra a través de un estudio del mercado y las necesidades de los servicios de bartender, la idea es que consigas un nicho donde puedas ser justo lo que necesitan los clientes, en ese sentido, el conocimiento en marketing sería una buena adición a tus habilidades como bartender para comenzar a generar ingresos con este trabajo extra. De cualquier manera, muchos talleres de bartender profundizan en cómo comercializar esta profesión y cómo tasar tus horas de trabajo, así que lo más seguro es que aprenderás estas habilidades en estos cursos o talleres.
Campo de trabajo
Cuando se trata del campo de trabajo para ejercer como bartender en tus tiempos libres, hay múltiples opciones; desde bares, lounges y hoteles, hasta cruceros y fiestas privadas. Todo depende de la cantidad de tiempo con la que cuentes para realizar esta actividad y el horario que puedas organizar para ello.
Al tratarse de un trabajo adicional que puedes hacer en tus tiempos libres, lo más adecuado es que ofrezcas tus servicios ciertos fines de semana en fiestas privadas, ya sean bodas, eventos o cumpleaños. Y si cuentas con un poco más de tiempo libre después de tu trabajo regular, y estás dispuesto a trabajar dos a tres días a la semana durante las noches, puedes comenzar a trabajar en un bar, lounge u hotel durante pocas horas.
Si cuentas con un poco más de tiempo o quieres trabajar durante el verano, puedes postularte como bartender de un crucero de verano, aquí podrás disfrutar del viaje en barco y al mismo tiempo obtener dinero extra por tu salario y las propinas de los turistas.
Lo mejor de todo es que el trabajo de bartender no sólo se limita a la mezcla de bebidas alcohólicas, sino que también se pueden aplicar estos conocimientos a la mezcla de jugos naturales para otro tipo de eventos o fiestas, así como también existe la variante de barista, para los conocedores del café y sus artes latte, los baristas trabajan en cafeterías y también pueden obtener buenas ganancias y ejercer esta profesión como un trabajo extra.
Organización de horario
Al organizar tu horario como bartender en tus tiempos libres, todo depende de cómo son tus actividades diarias y cuánto tiempo puedes dedicarle a este trabajo Si tienes un trabajo regular de lunes a viernes en horario de oficina, al salir durante las tardes puedes dedicar 4 a 5 horas un par de días a la semana para ofrecer tus servicios en un bar, lounge u hotel, esto hará una gran diferencia y podrás ganar un buen dinero extra.
Si por el contrario estás bastante ocupado entre semana, puedes crear tu propia marca ofreciendo tus servicios de bartender en fiestas privadas a través de las redes sociales, así puedes asistir a estas fiestas los fines de semana, cada quince días o con mayor frecuencia, y así podrás ganar una buena suma, lo mejor de esta modalidad es que puedes establecer tu tarifa por hora, aunque quizás no recibas muchas propinas por parte de los invitados.
Expectativa de ganancias
Seguro te estarás preguntando, ¿cuánto puedes ganar como bartender en tus tiempos libres? Pues la verdad es que todo depende de cuántas horas trabajes por semana y en qué lugares vendas tus servicios, pero la mayoría de los bartenders que trabajan en su tiempo libre pueden obtener en promedio 5.000$ al mes, tanto en salarios fijos de bares que los contratan por horarios cortos, como en propinas generosas o pequeñas que les ofrecen los clientes.
Esto quiere decir que aparte de tu salario regular que ganas en un trabajo fijo, podrás obtener un margen de ganancia de 5.000$ en ingresos extra, o incluso más, esto es sumamente positivo, ya que se trata de dinero que puedes utilizar para cubrir otras necesidades o caprichos, y también puedes aplicarlo a inversiones que en el futuro te reportarán ingresos pasivos. ¡Sin dudas es una muy buena oportunidad de mejorar tu calidad de vida!
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